Dégustation de café et visite de la torréfaction
Le matin de la dégustation et de la visite, nous vous invitons à arriver à Léguevin vers 9h45 afin de vous installer confortablement.
Nous vous recommandons de ne pas prendre votre café habituel — vous aurez l’occasion d’en déguster plusieurs !
Venez avec curiosité, prêt à échanger, goûter et profiter pleinement de l’expérience.
La dégustation sera animée en français et en anglais.
Découvrez l’univers du café de spécialité à travers une dégustation guidée de plus de 5 profils de cafés différents, venus des quatre coins du monde.
Vous apprendrez le protocole professionnel de dégustation (cupping) selon les standards SCA, explorerez le processus de torréfaction et comprendrez comment les profils de torréfaction influencent les saveurs en tasse.
Nous vous ferons également découvrir les coulisses de notre activité de torréfaction : de la sélection des cafés à leur torréfaction, en passant par leur stockage et leur expédition fraîchement préparée à la commande.
Que vous soyez passionné de café ou simplement curieux, c’est l’occasion idéale de déguster, d’apprendre et de partager votre enthousiasme avec d’autres amateurs.
Tout le monde est le bienvenu — venez déguster avec nous !
Français 
English (UK)