Torréfaction : 4
Intensité : 5
Acidité : 5
Pays : Mexico
Domaine / Région : Jaltenango, Chiapas
Altitude : 1,200m –1,800m
Variété : Bourbon, Catimor, Caturra, Costa Rica, Marsellesa
Méthode de traitement : Lavé
Notes de dégustation : Caramel, chocolat noir, pomme, doux
100% café arabica
4,00€ – 15,00€
Cultivé biologiquement par de petits producteurs de la région du Chiapas au Mexique, notre café mexicain El Triunfo est un café merveilleux, naturellement doux et bien rond.
Avec des saveurs proéminentes de caramel et de chocolat noir avec une nuance de pomme sucrée, ce café deviendra assurément un favori dans la plupart des foyers. Il est légèrement plus lourd en bouche que notre Guatamalen Tzikin Huehuetenango, et plairait aux buveurs de café qui recherchent un café de torréfaction moyenne qui n’est pas trop acide.
| Taille du sachet | 80g (4,00€), 200g (6,15€), 500g (15,00€) |
|---|---|
| Mouture | En grain, Espresso, Cafetière italien, Filtre Papier, Cafetière piston |
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