Mexico
El Triunfo Chiapas

Torréfaction : 4

Intensité : 5

Acidité : 5

Pays : Mexico

Domaine / Région : Jaltenango, Chiapas

Altitude : 1,200m –1,800m

Variété : Bourbon, Catimor, Caturra, Costa Rica, Marsellesa

Méthode de traitement : Lavé

Notes de dégustation : Caramel, chocolat noir, pomme, doux

100% café arabica

4,0015,00

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Description

Cultivé biologiquement par de petits producteurs de la région du Chiapas au Mexique, notre café mexicain El Triunfo est un café merveilleux, naturellement doux et bien rond.

Avec des saveurs proéminentes de caramel et de chocolat noir avec une nuance de pomme sucrée, ce café deviendra assurément un favori dans la plupart des foyers. Il est légèrement plus lourd en bouche que notre Guatamalen Tzikin Huehuetenango, et plairait aux buveurs de café qui recherchent un café de torréfaction moyenne qui n’est pas trop acide.

Informations complémentaires

Taille du sachet

80g (4,00€), 200g (6,15€), 500g (15,00€)

Mouture

En grain, Espresso, Cafetière italien, Filtre Papier, Cafetière piston

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