Tanzania
Ol Doniyo

Torréfaction : 6

Intensité : 5

Acidité : 2

Pays : Tanzania Ol Doniyo

Domaine / Région : Kilimanjaro, Arusha, Ngorongoro

Altitude : 1,500m –1,800m

Variété : Blue Mountain, Bourbon, Kent, SL28

Méthode de traitement : Lavé

Notes de dégustation : Thé noir, pomme, chocolat, pêche, 100% café arabica

100% café arabica

3,2514,30

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Description

Suite à la popularité de notre dernier café tanzanien, nous avons développé ce grain de café de la même manière. C’est une longue torréfaction visant et développant la richesse sucrée de ce café.

Le résultat est un café torréfié foncé, corsé, riche et moelleux avec des notes de pommes vertes, de thé noir et une légère saveur de pêche. C’est un café de style similaire à un bon vin de merlot. C’est une sensation plus lourde en bouche, mais délicieuse et très satisfaisante à boire. Ce café est excellent dès le matin ou à tout moment de la journée si vous avez une boisson plus robuste.

Informations complémentaires

Taille du sachet

80g (3,25€), 200g (5,85€), 500g (14,30€)

Mouture

En grain, Espresso, Cafetière italien, Filtre Papier, Cafetière piston

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